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くゎっちーさびら

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タイトルは「いただきます」を意味する沖縄の方言です。　

沖縄の歴史や風土が育んできた、観光ガイドブックにも載らないような、沖縄の食を画像とエッセイを中心に掲載しています。　

■目次
・はじめに
・台風と停電とヒラヤーチー / 星はふるふる
・おうちで作れるオリジナル沖縄料理
・やちむん
・ふしぎがふつうあの日の久高島 / KEIKO
・共同売店石敢當
・ツイッター連動企画投稿欄
・あとがき
・メンバー紹介

■購入特典
沖縄の塩：２袋（「青い海」・「美ら海育ち」各5g）
沖縄画像プリント：２枚（冊子未掲載画像を含む沖縄画像プリント2枚をランダム封入）